2011年1月30日 星期日

大阪美食 Travel in OSAKA Part 1

大阪物價很平民,好像什麼都有,又帶有一點亂。

大阪美食有很多,道頓堀是旅遊雜誌都會提到的美食區,像是道頓堀的號稱世界最大章魚燒,去買的時候要排隊的,價格不貴,雖然名氣大生意好,但沒有藉故亂漲價,好吃程度還算值得。

賣章魚燒的小販

我是個相當喜歡螃蟹料理的人,不是前世太愛螃蟹,就是與螃蟹有仇,道頓堀有大隻螃蟹招牌那家店,當然很難不去吃看看,去的時間並非正常用餐時間,所以沒什麼人,菜單有各式各樣蟹的料理,基於預算和食量,點了二種螃蟹料理,也許點得不好吧,吃不出名氣在哪,難道名氣只是掛在外面的那隻大螃蟹過於醒目?

在大阪也站著吃拉麵,選得那家小攤會把水往地上潑,在寒冷的街道冒煙,拉麵散出一股不衛生的氣息,減弱了熱騰騰的感覺,經驗不很好,此後,對於站著吃拉麵完全不想再嚐試。寧願去吉野家之類的速食店,感覺在日本吃吉野家比在台灣划算。

有很多專賣便當的店,但除了正餐時間,便當多數並非現做,而且不便宜,買過一個中低價位的便當帶回旅館吃,難得覺得台灣的便當真好。

以上都不是真正的美食。

通天閣

大阪真正的美食在通天閣附近,如果沒記錯應該是在橫町。因為旅館就在通天閣附近,每天都要經過,每次都看很多日本人在排隊,其中幾家小店都有很多人在排隊,日本人的時間昂貴,因此既然願意排隊那麼久,真的有值得排隊的地方嗎?

經過很多次都看到排隊的情況,有次經過的時候,一家總是很多人排隊的串燒店,剩不到10個人在排隊,所以就去排,然後吃到好棒的串燒,那滋味好到,為了再吃一次特地從有馬溫泉山上趕回大阪才吃有點晚的晚餐。後來才知道,人變少是因為接近不再讓客人入店的時間,時間一到會把門關起來,等店裡的客人吃完,就結束當天營業。

店名記不得了,但你找很多日本人在排隊的店就是了,那附近有幾間店都有人排隊,一餐換一間,應該可以吃到多種真正美食。我去的是同一間,沒有換間,因為太好吃想多吃一次。

2011年1月29日 星期六

奈良旅遊 Travel in NARA Part 2 東大寺

東大寺是到奈良玩的大景點,那天雖然天候不很好,遊客仍很多。
東大寺內有大佛,且為世界上最大的木造建築物,既為世界之最,當然是要看的。

東大寺

東大寺側院
東大寺門票


大鐘

奈良公園、五重塔

燒後的若草山
火燒若草山在到訪奈良前幾日已舉行過,因此只能看到燒完後的景色。

志賀直哉舊居
春日若宮神社附近
春日大社、春日大社神苑、依水園、瀧阪道及志賀直哉舊居等都相距不遠,奈良是一座可以玩上一天的城市。

奈良旅遊 Travel in NARA Part 1


奈良古城,大概是到關西的人都不會錯過的一個城市,尤其位在京都、大阪之間,交通便利。

市區有人現杵麻糬在賣,熱熱的,不貴又好吃。市區其實和日本其他城市沒什麼太大不同,有看頭的地方還是古城區。

奈良街道
瑜伽神社
格子之家


奈良舊市區

在奈良舊市區的格子之家,可免費參觀。
奈良的特產有墨、毛筆、赤肤燒、奈良人形、扇子、鹿角工藝品等,日本的書法世界有名,那麼奈良墨條和毛筆肯定很值得買,而且價格不貴。大概被京都的高物價震到,後來所到的城市,相較之下,價格和台灣比不覺得差太多。

奈良之鹿

賣鹿食的店
奈良有些鹿就這樣開放散步,也接受旅人餵食,鹿就站在賣鹿食的店前等待食物。

關西京都、大阪、奈良、神戶交通

要在日本關西地區幾個大城京都、大阪、奈良、神戶之間旅遊,最方便又經濟就是JR RAIL PASS關西地區鐵道通行卷,這個是看天數計數的,從第一次使用那天開始計數天數。

因為在京都很少會坐鐵道,因此在京都那幾天是不使用的,而是以自行車、步行和公車的方式為主。

結束了京都行之後,其餘的時間都住在大阪同一間旅館,一開始只訂了三天,後來覺得環境和交通都可接受,為免沒空房,隔天出門前就和櫃檯再訂三天,省去換旅館和背負行李麻煩。差不多的旅館價格,在京都只能住多人一間的青年旅館,在大阪可以有小單人房。當然不一定要像我這次一樣有點刻苦,對住宿要求不大,省下來的住宿錢,寧可吃特產和買門票參觀。因此玩介於京都和大阪的奈良時,旅舘可以選大阪,同樣價格可以享受好一點的住宿條件。

青年旅館是為了讓旅人可以因為相互共同使用空間,所以便宜,但不代表就可以很隨便,不顧及他人感受,反而因為不大的空間供給多人使用,因此在青年旅館必須更注意不去影響他人。在京都的青年旅館遇到一個胖台灣人,他為了十分地充分利用在日本的時間,在旅遊期間非常萬分地抓緊時間旅行,我想他的行程應該也是很精采,只除了他也許時間、體力過於壓縮,居然帶著嚴重的體味汗臭在青年旅館睡到凌晨就準備到大阪搭早班飛機回台,他薰到大半青年旅館的人,最可鄰的人應該飛機上坐他隔壁的人,可能日本之旅都被他的體味薰得走味了。

大阪的物價比京都可親多了,也有很多很便宜和很小的舊旅館,以大阪為中心向附近的城市來回旅遊,會比提行李在不同的城市旅館間遊走簡便得多。


京都旅遊 Travel in Kyoto Part 9 龍安寺

龍安寺也是京都旅遊的一大重點。
最著名的應該是它的"枯山水",乍看枯山水,內心有好多個疑問、迷惑和轉折,即使到今日,轉折仍不停。

那不是很大的庭園造景,從那幾個石頭的排列,是不是真的能看出什麼禪理?
如果日本風格是簡約樸實,那麼龍安寺的枯山水就是其中之最。

龍安寺枯山水是必遊景點,我也深以為值得看。龍安寺有很大的庭園,還有湖,不是每個遊客來都會走上一圈。時間不趕的人,可以走走。

枯山水

龍安寺一景

在山水間的龍安寺

君子止步

龍安寺門票

2011年1月26日 星期三

京都旅遊 Travel in Kyoto Part 8 清水寺、產寧阪

產寧阪
產寧阪是京都主要的古街區,就像其他的古街區一樣,古屋搖身一變都成供應觀光物品的商店,比較有紀念性,想保留原味的,就會改成各式各樣的紀念館、博物館,相較之下,日本對於古代傳統文化的保存是比較在意的,也能保存的比較接近原貌,這使我想起,多年前遊岳陽樓時,那樓內部整修,正上著刺目的新漆,沒看過老時代的岳陽樓該是什麼色,唯一的想法是:絕非那現代又新又俗的紅。雖然觀光商店林立,我實在很喜歡在古街區漫遊,到京都玩的,當然主要是為他的傳統文化,產寧阪一定要來走走。

產寧阪有個寧寧小路,因豐臣秀吉的老婆寧寧而取名。因為老公花心不斷,總覺得寧寧有點可憐,去不了的哀怨。日劇”利家與松”所講的故事,大概與豐臣秀吉和寧寧的時代大致相同。對於日、韓的歷史文化了解不多,大多從他們的戲劇了解大概,日、韓的古代傳統文化,不論歌頌的是哪一個朝代,只有一個想法:輸中國一大截。
然,今非昔比,可嘆!

清水寺夜景

也許在古街區走得太忘神,到處溜溜走走,來到清水寺已是黃昏,黃昏一到,夜色也來得快,真可惜,雖然還是入內參觀,清水寺很美很有特色,值得多留一些時間。

二年阪附近

2011年1月21日 星期五

京都旅遊 Travel in Kyoto Part 7 仁和寺

仁和寺(Ninna Ji) 在1944年被選入世界文化遺址,內藏有600多件書法、繪畫、雕塑、漆器、陶器。

來到仁和寺時,只有稀落的觀光客,因為仁和寺沒有很直接的視覺震撼,也不若金、銀閣寺來得有名氣,所以觀光團時間短的,都不會安排到仁和寺一遊。

仁和寺位置偏郊區,可以坐市內公車抵達,一日乘車券可以用,交通算是方便。

寛廣的庭院,幸有著名的御室櫻增添色彩,才不致於過於寂寥,在進入三月櫻花季前,原來這裡的櫻花已開。

一月御室櫻已開花

仁和寺:很清淨的地方
對仁和寺最大的印象就是很寛廣清淨又帶點寂寥。

2011年1月17日 星期一

宇治旅遊

宇治也是座古城,雖然現今看來規模遠不及京都,最有名的就是宇治是源氏物語的發源地,既然就在京都附近,交通方便,所需時間也短,所以安排了時間到宇治。

也許是京都太有看頭了,在宇治期間幾乎沒看到什麼觀光客,外國觀光客更少。

京都集日本古文化大成,而宇治因為小所以它就是讓你看源氏物語博物館,還有著名的宇治抹茶,街上許多商店都有賣抹茶。


宇治街景
源氏物語博物館也是小小的,展示相關文物,邊逛邊想像源氏物語的情節。
源氏物語的展示廳








日本也是個到處都有很多寺廟之類的國家,崇神敬鬼可說是人類的通性。

看這些鳥很不怕生

宇治民船
看宇治橋上的鳥,看河岸旁的民船,宇治的氛圍相對樸實輕鬆。
在橋附近的小店用日式簡餐,小小的店,很在地化,食物一般,反而對附上的茶比較滿意。
大吉山上風景
一路走到大吉山上,真的很無言,因為看到一個地名,然後就一直走一直走,覺得有點遠了,很不想再繼續往上爬,但是人已在半路上,只好向上再爬,然後真的爬上宇治的大吉山頂。這大吉山上看風景其實也還好,

在自助旅遊時,行程上雖然一定會走很多路,有一個原則是一定要遵守的,除了極少數一定會耗盡體力外,行程的規劃一定不能用盡體力,導致過度勞累,這是為了日後行程順利所必要的,也為以防途中發生未曾預估到的事,而有體力足以應付,況且,保持良好的精神及體力,才能預防意外發生。

2011年1月12日 星期三

行在京都 Travel in Kyoto Part 5

行在京都,有幾個方式:
1、租自行車:京都是少數幾個適合用自行車來觀光的城市,就像荷蘭阿姆斯特丹一樣,這種一般市民也騎自行車的城市,用自行車來旅遊會有一種特殊的融入感,也會覺得特別親切。一直到現今,我仍然覺得阿姆斯特丹是最自由友善的城市,對京都的印象也很好。
2、買一日乘車券:一日券以時間為計算,只要在市區內,適用的車種,隨便你坐幾次都可以。那時在京都坐一次公車要220日幣,要是一個一個景點來回地坐下來,真的會是旅途中一筆可觀的花費,買一張一日乘車券500日幣,是必要的,尤其買的時候都會附有當地最新的地圖,和景點的介紹,也能提供很好的建議,有時也會有一些參觀門票等優惠。


高物價京都必買一日乘車券
這類一日乘車券,幾乎是所有大型觀光城市都會提供的優惠,一般價格都會控制在台幣200元以內,以約150台幣上下最多見,在規劃行程時,只要旅行的地方是著名的觀光地,都可以注意類似資訊。
而且這種票有個好處,如果不是行程排得很緊的人,可以用一種比較無為的方式先欣賞城市,看看庶民生活,找一條公車或地鐵路線,愛坐多遠就坐多遠,想下車就下車,不必一定向著景點跑。或者在比較累人的行程,穿插這種坐著觀光的方式。
京都物價真的很高,比起歐洲很多地方都要貴,所以這次只在京都待了三天。

吃在京都
至於吃的方面,吉野家是不錯的選擇,相對物價來比會覺得相對便宜,也吃過世界各地其實不同口味的麥當勞,面對高昂餐費的地方,有時速食店反而便宜,若沒有想吃的特產,可以考慮速食店,當然還有關東煮,和路邊小攤的拉麵,還有站著吃的拉麵,在高度現代的城市,站著吃東西,有一絲不和諧,那種感覺很難說得清楚。當然也要吃道地的日本簡餐諸如天婦羅、鰻魚、豬排丼等,而且幾乎都有附醬菜和胡蘿蔔泥,白蘿蔔日語叫大根,比台灣大條,日本餐量都不多,難怪日本人身材相對苗條。用餐一般都會有附煎茶,而且是無限飲用,這類日式煎茶,可以在京都市區買到,鐵罐包裝,口味不錯,而且選擇價錢便宜的,就可以有跟一般日本餐廳一樣口味的日式煎茶,這是我極少數覺得京都可買的便宜物品。
回國後,有一段時間,特別喜歡日本料理,但總是覺得味道少了一點。
至於日本京都有名的懷石料理、湯豆腐,那時雖然到處有廣告吸引大家去吃,但實在吃不下去,那時的我無法接受豆腐那麼高貴。

京都旅遊 Travel in Kyoto Part 4京都御苑

京都御苑在京都市內,一個大城市內如果能有一塊大綠地,不僅是綠化環境,還可提供休閒、聚會、約會、散步、運動功能,再加上文化歷史意義,那這塊綠地一定不能讓它消失。

京都御苑就像巴黎的盧森堡公園,有過去皇室的足跡,完善留存在現代,又供給現代意義的都市功能。

雪披京都御苑

京都御苑庭園造景
因為京都御苑就在京都市中心,在京都的三日裡,二度來到京都御苑,一次騎腳踏車,一次步行,不過差一天,有沒有下雪,是二種完全不同的景色。

日本人對庭園造景的重視,在觀光景點、在民房,都顯得出用心。
在冬日裡,庭園的設計仍是綠意不減,有設計,卻沒有多餘的人工,為凋零枯枝的蕭索寒冷季節添些色彩加些希望。
日本人對事物有一種要做到極致的心態,別人不會去在乎的小地方,日本人會去發掘,會花很多精力時間去鑽研,而旁人也懂得去欣賞那份鑽研極致的精神,不必問能不能獲得名利

雪日戶外作畫
遇到這個日本畫家,用相機的取景框為畫框,對照實際景物,在畫布上做改變,改變得很自然,好像實際上景物就是那樣。騎自行車路過,覺得很有意思,就看了一會兒,畫家看我有興趣,也讓我看一下他相機的取景框,讓我了解他在做的事,了解實際景物、畫布、取景框和他的創作間的不同。這就是不跟團的好處。

2011年1月8日 星期六

京都旅遊 Travel in Kyoto Part 3 銀閣寺

銀閣寺

是旅行京都的必去景點之一,因為名氣很大,到了現場,發現銀閣寺本身其實不大,一開始覺得有點失望。走向後面的走道,再向前看,在周圍景色的環繞下,銀閣寺主寺雖然不大,有其寧靜佇立之美。很幸運,在京都旅行的日子裡,來這一場急雪。

古意盎然的銀閣寺

銀閣寺庭園用雪來造景,這急來的一場雪,寺廟人員很快地做了這平舖的雪
銀閣寺庭園
銀閣寺庭園一角
往後院爬的中途
高處看銀閣寺全景
在這樣的環境,很適合慢慢地走,試著把自己也融入雪色,什麼都不想。

哲學之道
很喜歡哲學之道所呈現的氣息,在去銀閣寺的必經之路,只是交叉的小路,但那人文氣息相當濃,就算有觀光商業行為干擾,還是很喜歡。在這裡,有日本人力車可以搭乘,可以坐上仿古的人力車,想像一下過去有錢人的生活。

哲學之道